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Vegano
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Senza glutine
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Prodotti
Ci sono 46 prodotti.
GNOCCHI DI PATATE GIALLI
Nella città di Roma gli gnocchi rappresentano il piatto tradizionale del giovedì, seguendo il detto “Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato trippa“.
Il proverbio sottolinea l’importanza del giovedì, che necessita d’un piatto elaborato e gustoso e che anticipa quello di magro del giorno successivo.
Pratici e veloci da cucinare sono ottimi con ragù di carne o condimenti a base di formaggi.
PASTA DELIZIE MOZZARELLA E OLIVE
Pasta fresca all'uovo con 55% di ripieno surgelata.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale
MACCHERONI AL TORCHIO SURGELATI
Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.
QUADRONI CERNIA E PISTACCHIO
Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.
Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.
ORECCHIETTE SURGELATE
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.
CREPES ROTONDE AL NATURALE
Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.
Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.
PACCHERI AL NERO DI SEPPIA
Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.
PANCETTA AFFUMICATA 1/2
Pancetta tesa stagionata affumicata
PASTA SFOGLIA PRECOTTA GIALLA
Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,
integro e con assenza di colorazioni anomale
TAGLIATELLA AL ROSMARINO CON FARINA DI FARRO
Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.
Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.
PANCETTA STUFATA 1/2
Pancetta stufata cotta. Gusto dolce e delicato con lieve nota di fumo.
MANZO STUFATO
Un prodotto dal gusto saporito, piuttosto particolare, ottenuto dalla cottura di un taglio particolare di carne di manzo. Si presenta compatto, del tipico marroncino delle carni rosse cotte, ideale da tagliare in fette sottilissime come alternativa ai prosciutti. Cotta al forno con dolce nota di fumo.