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Prodotti
Ci sono 232 prodotti.
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- Tipo conservazione: Fresco clear
PANINO ICARO
Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi
Lievitazione naturale leggera e croccante.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
WURSTEL SUINO/TACCHINO 250gr
Gustosissimi wurstel preparati con carne di Suino e Tacchino. Uno sfizio pieno di gusto.
SCAMORZA AFFUMICATA
La scamorza è un formaggio a pasta filata tipico di alcune regioni dell'Italia, Campania, Basilicata, Abruzzo, Molise e Puglia. Nella versione Bayernland da 2 kg è ottima per bar paninoteche o lavorazioni industriali.
INSALATA DI MARE PUGLIESE AL NATURALE 5 kg
Pregiata insalata di mare a base di polpi, seppie, totano, cozze e gamberi. Conservata in salamoia è possibile condirla secondo preferenza.
BOCCONCINI POLLO AL CURRY 200g
Bocconcini di pollo al curry precotti e sottovuoto 200g
SALAME UNGHERESE 4kg
Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.
CARPACCIO SPADA DRAGONCELLO E PEPE NERO
Vaschetta di Carpaccio pronto di Pesce Spada aromatizzato al dragoncello e pepe nero 150g
FIOCCO 1/2
E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.
PECORINO PRIMO SALE PEPATO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di pepe
MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg
Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili.
CARPACCIO DI POLPO
Polpo al naturale, ideale per preparare piatti leggeri e originali, abbinati a verdure e conditi a piacere.
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.