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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Ci sono 86 prodotti.
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
FARINA ‘0’ MANITOBA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP 7pzX200gr(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP carne bovino 7pzX200gr
HAMBURGER COTTO BALDI 85gr
Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto (pronto al consumo previo scongelamento)
diametro 98mm e spessore 12mm (tolleranza +/-5%). può essere riscaldato e servito senza ulteriori cotture.
La cottura utilizzata consente di mantenere la brinatura e il colore come se fosse cotto espresso.
FARINA ‘00’ CLASSICA 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 1kg
LIEVITO CRISCITO 1kg
Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg
FARINA ‘0’ RICCA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg
FARINA ‘1’ 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg
EMMENTALER
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
FIOR DI RISO 500g
Farina di riso senza glutine 1kg
PROSCIUTTO CRUDO FIOCCO
Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.