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COTOLETTA DI TACCHINO E POLLO
Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori. Surgelate.
CROISSANT SACHER 110g
Croissant di sfoglia al gusto Sacher Torte 110g
FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)
FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)
CROISSANT VEGANO GRANFARRO/MELOGRANO 50pzX90gr(MM)
CROISSANT VEGANO GRANFARRO/MELOGRANO 50pzX90gr(MM)
BASE PIZZA MISCELA ORO 250g
Base pizza rotonda precotta Miscela Oro con farina di riso, stesa a mano e cotta su pietra refrattaria, 33cm 250g
HAMBURGER COTTO BALDI 85gr
Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto (pronto al consumo previo scongelamento)
diametro 98mm e spessore 12mm (tolleranza +/-5%). può essere riscaldato e servito senza ulteriori cotture.
La cottura utilizzata consente di mantenere la brinatura e il colore come se fosse cotto espresso.
CIPOLLA ROSSA CURCUMA & PEPE NERO IN PASTELLA 1kg
Prodotto ottenuto dai petali di cipolla rossa, avvolti da una pastella soffi ce e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
ARROSTICINI OVINO
Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
TRECCIA BLACK & WHITE 100g
Treccia ripiena di crema bianca e crema alla nocciola 100g
MINI ROSTI TOAST SPECK 1kg
Mini Rösti ripieni di speck e con un retro gusto di cipolla precotte e surgelate 1kg
CREMA STRACCHINO 500g
Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g
LONZA SUINO INTERA 6kg(IL)
LONZA SUINO INTERA 6kg(IL)