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AGAR

L’Agar è completamente vegetale si estrae,infatti, da alcune alghe rosse tramite un processo fisico-chimico, ha la proprietà di non alterare il sapore naturale dell’elemento gelificato ed a gelificazione avvenuta non si scioglie facilmente Le gelatine prodotte con l’Agar hanno un sapore neutro, sono ricchissime di minerali e risulteranno più sode di quelle realizzate con classica colla di pesce

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AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE

Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti. Ripieni con spinaci e saporita carne di vitellone brasata con vino e spezie.

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ALLUMINIO ROTOLO

Rotoli in alluminio per alimenti, prodotto ad uso professionale. Ideale per conservare ogni tipo di alimento.

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AMARENA TIKI OPAL

Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri. Ideale anche come portaspezie.

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BACCHETTE GOLF 12cm

Eleganti spiedini per finger food in bambù "Golf" Confezionati in una scatola di presentazione Ideale per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

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BACCHETTE KNOT 6 cm

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù, con estremità superiore annodata Confezionati in una scatola per esposizione Ideali per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

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BACCHETTE SEAHORSE

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con estremità superiore a forma di cavalluccio marino da cui prendono il nome caratteristico di Bacchette "Seahorse". Confezionati in una scatola di presentazione. Ideali per servire sfiziosi antipasti.

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