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CHOCOCAFFE'
Copertura con caffè chicco appena tostato
CAPRICCI CARAMOU
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
CIOCCOCREMA 1kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g
MINI BOCCHE SFOGLIA 35mm 240pz(MA)
MINI BOCCHE SFOGLIA 35mm 240pz(MA)
CREME BRULEE 800g
Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato 800g
SFOGLIATELLA RICCIA MIGNON 35g
Sfogliatella napoletana riccia mignon. Prodotto da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere. 35g
MINI BOCCHE QUADRATE 29mm 240pz(MA)
MINI BOCCHE QUADRATE 29mm 240pz(MA)
PANNA COTTA PREPARATO 1kg
Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg
TORTA RICOTTA, COCCO & NUTELLA 1,2kg
Torta con base biscotto e farcitura di crema di ricotta, cocco e nutella. Prodotto pretagliato, cotto e surgelato. 1,2kg
CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO 1,2kg
Torta cheesecake farcita con frutti di bosco. Prodotto pretagliato, cotto e surgelato. 1,2kg