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FRITTURA DI PARANZA INFARINATA
Prodotto surgelato a base pesci congelati
Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati
SALMONE IN LINGOTTI PORZIONATI
Il salmone è un pesce tipico di alcune zone subartiche ed artiche.
Il suo allevamento, però, può svolgersi anche in aree più meridionali,
sebbene NON sia certo un animale caratteristico del centro-sud Europa.
GAMBERO SGUSCIATO 41/50 RIAZOR 800gr
GAMBERO SGUSC.41/50 RIAZOR
GAMBERI PANKO 16/20 10pzX1kg(PW)
GAMBERI PANKO 16/20 10pzX1kg(PW)
VONGOLE BROWN 60/80 C/G fao61 1kg
Vongole con guscio, ricche di minerali e proteine, sono ideali per deliziosi primi piatti, ma anche da abbinare con asparagi, ceci, fagioli, per creare pietanze originali.
FILETTO DI OMBRINA ATLANT.800/1000(SEA)
FILETTO DI OMBRINA ATLANT.800/1000(SEA)
MAZZANCOLLE TROP.SGUSCIATE 750gr
Grazie alla delicatezza del gusto rendono unici sughi e ricette complesse. Ideali per essere condite al naturale con olio sale e limone.
TRANCE DI RICCIOLA
Trance di pesce con pelle e osso
POLPA DI RICCIO VASETTO
La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.
ANELLI E CIUFFI TOTANO AUSTRALIANO
Dalla consistenza soda e turgida, gli anelli e ciuffi di totano sono ideali per fritture, bolliti e nella preparazione di sughi.
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate
FILETTO MERLUZZO NORDICO 500/1000
Il Filetto di merluzzo nordico islandese è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, Comodo da infornare e pronto per essere gustato