Carne

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FILETTO BOVINO ADULTO
FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
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NOCE IRLANDA
NOCE IRLANDA
La noce è probabilmente la parte più tenera della coscia (taglio posizionato all’inizio dell’anca). La carne è molto gustosa e al tempo stesso magra, quindi, per renderla più succulenta, servirà un metodo di cottura lento. La noce è utilizzata per la cottura in umido, ma è perfetta anche per preparare bistecche succulenti
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KEBAB DI TACCHINO IN PEZZI
KEBAB DI TACCHINO IN PEZZI
La delicatezza del Tacchino si unisce al tipico sapore speziato, per un prodotto leggero ma gustoso, ideale per cucinare stuzzicanti e fantasiose ricette dal sapore mediterraneo. Veloce e pratico da preparare, Kebab Saporito 100% Tacchino si può gustare preparando il classico panino o fantasiosi secondi piatti con salse e verdure, così da soddisfare i gusti di tutte le età! PRODOTTO SURGELATO.
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SCALOPPINE AI FUNGHI 1kg
SCALOPPINE AI FUNGHI 1kg
Delicate scaloppine di pollo cucinate con funghi champignon, per esaltarne al meglio il sapore. Ideale per tutte le volte in cui non si vuole rinunciare al gusto e al sapore, ma si ha poco tempo o poca voglia di cucinare.
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LOMBATA SCOTTONA PUGLIESE
LOMBATA SCOTTONA PUGLIESE
La Lombata è un taglio di carne ricavato dal quarto posteriore del bue o del vitello. Probabilmente il taglio migliore per fare la classica bistecca alla fiorentina, si cucina alla griglia o in padella con burro o con olio.
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