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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
SOIA EDAMAME IN BACCELLO SURGELATA
La Soia Edamame Orogel è l'unica coltivata e prodotta in Italia nelle fertili pianure del Po con semi certificati e OGM FREE. Questa varietà di soia si raccoglie quando i semi sono ancora dolci e teneri così come avviene per i piselli. Ve la proponiamo ancora chiusa nel baccello per offrirvi il piacere di sgusciarla e sgranocchiare i croccanti e gustosi fagioli verdi in ogni momento della giornata
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura