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SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg
SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
TONNO AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di tonno pinna gialla a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
SALAME BLACK ANGUS
Ci sono specialità gastronomiche pregiate e superbe, capaci di lusingare coloro che ricercano inedite esperienze per il palato.
La loro ricetta non ha segreti: i tagli migliori, la mano sapiente dell’uomo, il tempo necessario a perfezionare i sapori.
All’insegna di una vera cultura per l’alta gastronomia e di passione per la carne, il salame di Black Angus è una chicca di questa categoria.
SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg
SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg
CAPOCOLLO STAGIONATO INTERO
Il capocollo toscano è un salume che presenta una parte di muscolo e una parte grassa derivante dalla muscolatura dell'animale, questa una volta speziata e stagionata, al gusto rimane dolce e saporita.
SALAME DI CERVO
Vere perle gastronomiche che richiedono tempo e pazienza, dedizione e passione: le carni di cervo, sono il filo conduttore con cui riscoprire la migliore tradizione e la tipicità montana.
Basta un assaggio per scoprirne la genuinità e l’intenso ma raffinato sapore delle cose sane e ben fatte.
KETCHUP MONO 10gr
Accompagnamento ideale per hamburger e patatine, da gusto ai tuoi piatti con leggerezza.
MORTADELLA DELIZIA CON PISTACCHIO 5kg
Mortadella con pistacchio, un prodotto unico e inconfondibile
BLACK ANGUS AFFUMICATO
Salume intero salato sottoposto a breve asciugatura e affumicatura
La sottofesa del Black Angus affumicato, presenta un'importante marezzatura, che conferisce morbidezza al prodotto.
Ha un sapore dolce, l'affumicatura non è eccessiva ma caratterizzante, buona la masticabilità e la solubilità.
SALSA GUACAMOLE 800gr
La salsa guacamole, a base di avocado, è perfetta per aperitivi, brunch e come naturale accompagnamento alle verdure crude, tortillas, nachos. Ideale per insaporire qualsiasi piatto a base di carne e verdure.
MAIONESE MONO 10gr
Dal gusto unico ed equilibrato, e dalla consistenza perfetta ed omogenea, che fonde in armonia il rispetto della tradizione e le più svariate esigenze della cucina moderna.