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FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
PROSCIUTTO CRUDO 7kg
Prodotto dal sapore gradevole, profumato all'olfatto, dal colore rosso intenso
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 1KG
Granella di nocciole tostate
DELIZIA AL CACAO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Semifreddo al cacao ricoperto di glassa di cioccolato. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g
PROSCIUTTO PARMA SV 8kg
Prosciutto di Parma
MANDORLE AFFETTATE PELATE 1 KG
Mandorle affettate pelate
TRANCIO DI TORTA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Squisiti tranci di torta a base di pan di spagna, nella variante al cacao oppure classica (vaniglia, caramello e croccante). Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
DELIZIA PISTACCHIO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
DELIZIA PISTACCHIO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
COPPA AL COCCO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Crema semifreddo al Cocco con glassa al cocco. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE S.V. 7kg
Prodotto classico della salumeria italiana.