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GAMBERETTI AL NATURALE 1Kg
Il prodotto va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche.
Può essere utilizzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.
DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
ANELLI DI CIPOLLA 1kg
Anelli di cipolla impanati, prefritti e surgelati 1kg
PATATINE EXTRA 2,5kg
Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
POMODORO PELATO SAN MARZANO AGRO SARNESE
Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.
WE LOVE CROCCANTI 750g
Patate a bastoncini prefritte e surgelate 750g
PATATINE EXTRA CRISPY KINGS 2,5kg
Patatine extra croccanti con buccia rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
RUSTICI AL NATURALE 2,5kg
Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg
PATASNELLA BARCHETTE 600g
Patate a barchetta prefritte e surgelate 600g
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
CROCCOMAGIE TOPOLINO 600g
Formine di purea di patate aromatizzate prefritte e surgelate, a forma di Topolino 600g
PASSATA POMODORO LA FIAMMANTE
La passata di pomodoro è realizzata solo con pomodori freschi selezionati con competenza e responsabilità, conferiti in azienda in tempi brevissimi dalla loro raccolta meccanica e lavorati con procedimenti innovativi che garantiscono di preservare l'alta qualità.
Una passata indicata per tutte le ricette più semplici e le cotture medie o brevi, grazie all'inimitabile, cremosa concentrazione