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MAIONESE AL TARTUFO TOP DOWN 8pzX213gr(HE)
MAIONESE AL TARTUFO TOP DOWN 8pzX213gr(HE)
PARMIGIANO REGGIANO 4,5kg
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo che presenta una pasta dura, finemente granulosa. Caratterizzato da un gusto fragrante, delicato e saporito.
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)
KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
MAIONESE BAG/BOX 3pzX5kg(HE)
MAIONESE BAG/BOX 3pzX5kg(HE)
SALSA COCONUT & LIME 8pzX220gr(HE)
SALSA COCONUT & LIME 8pzX220gr(HE)
SALSA SMOKEY BACONNAISE 6pzX880gr(HE)
SALSA SMOKEY BACONNAISE 6pzX880gr(HE)
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF
Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto
KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)
KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto