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FOGLIE DI CAPPERI IN OLIO 220g
Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g
PORCINO GRANBALDO TRIFOLATO 800g
Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g
PAN DI SPAGNA PREPARATO 1,380kg
Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg
CREMA DI FRIARIELLI 400g
Crema di friarielli pronta all'uso, dalla struttura cremosa con presenza di piccoli pezzi. In barattolo da 400g
CONCHIGLIA CREMA NOCCIOLE 100g
Conchiglia artigianale farcita con crema di nocciole. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 100g
ROSTI PATATE SALMONE 1kg
Rösti con crema di formaggio e salmone affumicato precotte e surgelate 1kg
ROSTI PATATE & FORMAGGIO ALLE ERBE 2,5kg
Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg
TUTTOMIRTILLI 850gr
Mirtilli selezionati e governati nel loro succo naturale, senza aggiunta di acqua. Ideali per preparare coppe ai frutti di bosco, macedonie e per guarnire gelati, semifreddi, panne cotte.
PUREA STRACCIATA DI PATATE 170gr
Contorno molto delicato e gustoso, facile da preparare. Ideale come accompagnamento a piatti di carne e pesce
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
CROCCHETTE MANDORLE 1,5kg
Un cuore tenero di purè di patate finissimo con scaglie di mandorle tostate, avvolto da una croccante panatura alle mandorle 1,5kg
POMODORI ANTIPASTO 780g
Pomodori scelti tagliati a metà, essiccati e aromatizzati 780g