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LE VIOLETTE CON PATATE VIOLA 2kg
Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 3kg
Le orecchiette sono uno dei più grani simboli della tradizione gastronomica Pugliese. Formato di pasta molto amato in Salento e in Italia, grazie alla sua versatilità e la loro capacità di raccogliere il sugo, come il ragù oppure un condimento a base di verdura.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA 2kg
Melanzane alla parmigiana, surgelato 2kg
PANCIOTTI MELANZANE E SCAMORZA 2kg
Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di crema di melanzane e scamorza, surgelati 2kg
CANNELLONI ALLA CARNE 3kg
Pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di carne, precotta e surgelata 3kg
SCRIGNI RIPIENI AGLI SCAMPI 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI 3kg
Pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di ricotta e spinaci, precotta e surgelata 3kg
RICCIOLE RICOTTA E SPINACI 3kg
Rotolo di pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di ricotta e spinaci, precotta e surgelata 3kg
RAVIOLACCIO ALLE CARNI BRASATE 3kg
Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg
SFOGLIDEA LA SOTTILE 3,20kg
Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg
SAGNE NCANNULATE RITORTE A MANO 350gr
Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.
SCRIGNI CON BURRATA PUGLIESE 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg