SCRIGNI RIPIENI AGLI SCAMPI 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO ITA-ENG

Descrizione

Imballo: 1 confezione

Confezione: 2kg (7 vassoi con 16 pezzi ciascuno)

Peso singolo pezzo: 18g

Ingredienti: ripieno 67%: SCAMPI 33%, ricotta (siero di LATTE, sale, correttore di acidita': acido lattico), brodo (acqua, preparato per brodo (sale, GAMBERETTI boreali disidratati, SCAMPI disidratati, MERLUZZO nordico disidratato, farina di riso, cipolla disidratata, zucchero, pepe), doppio concentrato di pomodoro), mascarpone (CREMA DI LATTE, correttore di acidita': acido citrico), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino, pepe, gelatina alimentare di origine animale. Ingredienti sfoglia 33%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%.

Allergeni: Può contenere SOIA, SENAPE.

Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata

Modalità di preparazione: Cuocere ancora surgelata in acqua bollente per 2 min. Per il procedimento completo si rimanda alla scheda allegata