CANNELLONI ALLA CARNE 3kg

Pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di carne, precotta e surgelata 3kg

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO ITA-ENG

Cannelloni alla carne - Meat cannelloni

Descrizione

Imballo: 1 confezione

Confezione: 3kg

Peso singolo pezzo: 60g

Ingredienti: ripieno 63%: carne 29% (carne di bovino, carne di suino), mortadella (carne di suino, sale, spezie e piante aromatiche, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), UOVA da allevamento a terra, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), ortaggi in proporzione variabile (SEDANO, carote, cipolla), brodo (acqua, preparato per brodo (sale, sciroppo di glucosio, farina di riso, fiocchi di patate, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota, SEDANO, porro, pomodoro)),sale), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidita': acido citrico), formaggio (LATTE, sale, caglio), spinaci, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, sale, spezie, aglio. Ingredienti pasta all'uovo precotta: pasta all'uovo 67% (semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua), acqua.

Allergeni: Può contenere SENAPE, SOIA

Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata

Modalità di preparazione: In forno tradizionale: 30/35 min. a 180°. In forno ventilato: 15/18 min. a 180°. In forno a microonde: 7/8 min a 750watt. Per il procedimento completo si rimanda alla scheda allegata