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TORTELLI AI CROSTACEI 3kg
Tortelli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di crostacei, surgelati 3kg
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF
Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TARTARE DI RICCIOLA IQF
Tartare di ricciola realizzata da filetti di ricciola fresca, tagliata al coltello e abbattuta
TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TAGLIOLINE GIALLE 1,5kg
Deliziosa pasta fresca all'uovo surgelata.
SFOGLIDEA LA SOTTILE 3,20kg
Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg
SCRIGNI RIPIENI AGLI SCAMPI 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg
SCRIGNI CON BURRATA PUGLIESE 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg
SCRIGNI AI FUNGHI PORCINI 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di funghi porcini, surgelati 2kg
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
RICCIOLE RICOTTA E SPINACI 3kg
Rotolo di pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di ricotta e spinaci, precotta e surgelata 3kg