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GAMBERO SGUSCIATO 36/40 RIAZOR 800gr
GAMBERO SGUSC.36/40 RIAZOR
POLPO MAROCCO T7 IQF 12 kg
Polpo T7 Marocco surgelato in IQF
CALAMARO PATAGONIA C4 BLOCCO 5,4kg
Prodotto caratterizzato da valori nutrizionali molto alti, grazie alle proteine di alto valore, e al basso contenuto di grassi.
PREPARATO PER RISOTTO SURGELATO
Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei
TARTARE DI SALMONE IQF 500gr
Tartare di salmone IQF surgelata
POLPA DI RICCIO ISLANDA 100gr
Caratterizzata da un gusto unico e imparagonabile, in grado di soddisfare i palati più raffinati, è ideale per essere consumata cruda o per preparare primi piatti della tradizione mediterranea.
ROLLS FRITTO CARTONE MISTO
Rolls fritto cartone misto
COZZE CILE MEZZO GUSCIO 8,28kg
Cozze cilene surgelate, gustose al naturale, pronte per essere utilizzate per le tue ricette sfiziose.
FILETTO SALMONE SOCKEYE
Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.
ASTICE AMERICANO CRUDO 350/400 4,54kg netto(COM)
ASTICE AMERICANO CRUDO 350/400 4,54kg netto(COM)
GRANCHIO TAGLIATO G 11/20 tunisia
Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.
FILETTO ORATA VAPORE
Filetto di orata al vapore 140g