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STRUTTO RAFFINATO
Strutto raffinato adatto a fritture saporite e croccanti e ad utilizzi in pasticceria e panificazione per la preparazione di paste dolci o salate quali focacce, pizze, piadine, pasticceria da forno, biscotteria; può essere utilizzato anche in cucina per dorare ed insaporire la carne nelle sue diverse preparazioni.
FOCACCIA CLASSICA AL CALZONE DI CIPOLLA 700g
Focaccia al calzone con cipolla, acciughe, uvetta e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g
TARALLI MULTICEREALI 2,5kg
Taralli multicereali croccanti all’olio extra vergine d’oliva, tradizionali pugliesi 2,5kg
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
FOCACCIA CLASSICA AI PEPERONI 700g
Focaccia con peperoni rossi e verdi e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g
MEZZATONDA CREMA 40pzX110gr(CD)
MEZZATONDA CREMA 40pzX110gr(CD)
CIOCCOLATO FONDENTE STECCHE 1kg
Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg
RUSTICO LECCESE PICCOLO 150g
Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 150g