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PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
PECORINO PRIMO SALE PEPATO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di pepe
FORMAGGIO SPALMABILE
Formaggio fresco senza additivi e stabilizzanti, confezionato in atmosfera ATM, colore bianco, cremoso, leggermente acido e salato.
RUSTICO LECCESE CACIO&PEPE 150g
Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno con besciamella arricchita di Pecorino Romano DOP e pepe nero, surgelato crudo 150g
CALZONE FRITTO 200g
Calzone ripieno di pomodoro e mozzarella. Prodotto prefritto e congelato 200g
CHEDDAR TRANCIO
Cheddar è un formaggio a pasta dura, da latte vaccino intero di colore che può variare dal giallo pallido fino all'arancione, dal gusto deciso.
Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome.
PASTICCIOTTO GRANDE CREMA CIOCCOLATO 130g
Pasticciotto grande ripieno di crema pasticcera e cioccolato. Prodotto surgelato crudo 130g
PIADINA VUOTA 600g
Piadina Laggiù vuota morbida e caratterizzata da un gusto pieno e biscottato, precotta 600g
CORNETTO LECCESE CREMA & AMARENA 120g
Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g
ARANCINI MIGNON SUGO CRUDI 20g
Prodotto gastronomico surgelato CRUDO a base di RISO con aggiunta di polpa di pomodoro, mozzarella e altri derivati del latte 20g
CROISSANT MINI MULTICEREALI & FRUTTI DI BOSCO 40g
Mini croissant di sfoglia multicereali ripieni di confettura ai frutti di bosco 40g
FOCACCIA MEDITERRANEA 130g
Prodotto da forno, non farcito, interamente fatto a mano, con metodo artigianale, e surgelato dopo cottura 130g