Prodotti
Ci sono 32 prodotti.
OLIO D'OLIVA LAGGIU' 5lt
Olio di oliva di alta qualità, ideale per condimenti. Pet da 5lt
XANTANA ADDENSANTE
Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.
E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore
OLIO DI SEMI GIRASOLE ALTO OLEICO LAGGIU' 5lt
Olio di alta qualità per fritture croccanti grazie al suo contenuto alto oleico. In pet da 5lt
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
FOCACCIA CLASSICA PATATE 700g
Focaccia con patate. Prodotto da forno surgelato precotto 700g
OLIO DI SEMI GIRASOLE ALTO OLEICO LAGGIU' 25lt
Olio di semi di girasole alto oleico di alta qualità, ideale per fritture e per la conservazione di cibi grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Latta da 25lt
MISTO FUNGHI SURGELATI
I funghi in padella sono un contorno semplice e veloce, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce: ottimi anche per farcire crepes e torte salate, o da abbinare a riso pilaf o polenta, così da realizzare un piatto unico per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE LAGGIU' 5lt
Olio di alta qualità ideale per fritture. In pet da 5lt
PORCINO CUBI SURGELATO
Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.
E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.
FOCACCIA CLASSICA AI PEPERONI 700g
Focaccia con peperoni rossi e verdi e olive. Prodotto da forno surgelato precotto 700g
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
PORCINO INTERO SURGELATO
Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.
E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.