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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Prodotti
Ci sono 31 prodotti.
SALE MALDON 1,4kg
Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione.
SEMI DI SESAMO NERO 250gr
Molto usati in cucina nella preparazione di prodotti da forno, ma sono ideali anche nelle insalate o per le panature.
FARINA ‘0’ ORO PURO W230 1kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 1kg
FARINA ORO PURO INTEGRALE 12,5kg
Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg
FARINA ‘0’ ORO PURO W230 12,5kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 12,5kg
FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)
FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)
FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)
FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)
FARINA ‘00’ BLU 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg
FARINA ‘0’ ORO PURO W350 12,5kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W350. Sacco da 12,5kg
FARINA ‘0’ BISCOTTO 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg
MACININO MEDIO SALE DI SICILIA 6pzX270gr(CT)
MACININO MEDIO SALE DI SICILIA 6pzX270gr(CT)
FIOCCO 1/2
E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.