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TARTELLETTE MISTE QUADRATE
TARTELLETTE MISTE QUADRATE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.  Questa variante presenta la tartelletta classica, la tartelletta al nero di seppia, tartelletta alla pizza, tartellette alla paprika, tartellette all'aspargo e tartellette agli spinaci. 
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VOL AU VENT SFOGLIA "POKER"
VOL AU VENT SFOGLIA "POKER"
Vol au vent sono degli sfiziosi antipasti conosciuti e preparati in tutte le case. I vol au vent sono immancabili sulle tavole delle feste, perché sono molto belli da vedere e facili da preparare. I vol au vent possono essere farciti come più vi piace, le combinazioni di sapori e di aromi per preparare le creme che li farciscono sono innumerevoli
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MISTO FUNGHI SURGELATI
MISTO FUNGHI SURGELATI
I funghi in padella sono un contorno semplice e veloce, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce: ottimi anche per farcire crepes e torte salate, o da abbinare a riso pilaf o polenta, così da realizzare un piatto unico per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
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PORCINI LAME SURGELATI
PORCINI LAME SURGELATI
Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.
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TARTELLETTE ROTONDE
TARTELLETTE ROTONDE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate. 
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