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Ci sono 12 prodotti.
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici.
Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti.
In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
FORMAGGIO DE FLORIS AI FIORI
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
PIZZA MARGHERITA 350g
Pizza Margherita, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g
TAJEDDHA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con prosciutto cotto e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
TAJEDDHA SALENTINA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con pomodoro e cipolle, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
CALZONE AL FORNO MARGHERITA 130g
Calzone al forno con pomodoro e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
CALZONE AL FORNO CIME DI RAPE 130g
Calzone al forno con cime di rape, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
PIZZA RICOPERTA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 1,3kg
Pizza rossa farcita con prosciutto cotto e mozzarella ricoperta, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,3kg