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LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici.
Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti.
In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.
MACININO MEDIO SALE DI SICILIA 6pzX270gr(CT)
MACININO MEDIO SALE DI SICILIA 6pzX270gr(CT)
CORNETTO MEJOR VUOTO 80g
Cornetto di sfoglia vuoto. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 80g
SALE MALDON 1,4kg
Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione.
SFOGLIA AL RISO 85g
Prodotto dolciario congelato con farcitura al riso da consumarsi previa cottura 85g
CANAPA DECORTICATA 6pzX220gr(CT)
CANAPA DECORTICATA 6pzX220gr(CT)
MACININO MEDIO PEPE NERO 6pzX125gr(CT)
MACININO MEDIO PEPE NERO 6pzX125gr(CT)
CROISSANT MULTICEREALI FRUTTI DI BOSCO 80g
Cornetto di sfoglia multicereali ripieno di confettura ai frutti di bosco. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 80g
SEMI DI SESAMO NERO 250gr
Molto usati in cucina nella preparazione di prodotti da forno, ma sono ideali anche nelle insalate o per le panature.
CROISSANT VEGANO ARANCIA 90g
Cornetto di sfoglia vegano ripieno di confettura di arancia. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 90g
PETALI DI ROSA 6pzX30gr(CT)
PETALI DI ROSA 6pzX30gr(CT)
FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)
FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)