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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Prodotti
Ci sono 27 prodotti.
QUADRELLI BURRATA DI PUGLIA
I quadrelli con burrata di Puglia sono un tributo a questo formaggio molto ricercato per l'intensità e la freschezza del sapore.
OLIVE ASCOLANE
Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto,anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista.
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
MOZZARELLINE
Le mozzarelline impanate e fritte sono degli sfiziosi bocconcini di mozzarella finger food da guastare in compagnia. Croccanti fuori e filanti all'interno, le mozzarelline fritte sono una di quelle cose alle quali nessuno può rinunciare.
PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di pesce spada a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg
Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili.
LARDO "PATA NEGRA"STAGIONATO CONCA MARMO
E' un salume intero crudo stagionato da suino di " razza iberica " stagionato in conca di marmo con l'aggiunta di spezie e aromi.
SALAME D'OCA
Il salame d'oca vuole attirare la vostra attenzione con il suo sapore ben caratterizzato e il suo profumo.
Dedicato a chi cerca qualcosa di veramente speciale, è ottenuto attraverso una stagionatura eseguita in ambienti appropriati.
RETTANGOLI CON GUANCIALE E PECORINO ROMANO
Rettangoli con guanciale e pecorino romano
TAGLIOLINI ALL'UOVO
Versare i tagliolini ancora surgelati in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per 2/3 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.
CAPUNTI DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano.
TORTELLINI ALLA BOLOGNESE 350gr
Caratterizzati da un sapore dall'intensità straordinaria, i tortellini bolognesi sono ottimi come primo piatto che avvolge i palati di grandi e piccini.