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Senza glutine
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Prodotti
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Ci sono 40 prodotti.
LIEVITO BERTOLINI
Il lievito vanigliato Bertolini è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.
LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
PATATINE EXTRA ZIGHY 2,5kg
Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE EXTRA SPIKKY 2,5kg
Patatine extra a spicchi con buccia, rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE LADY CROCK EXTRA PROFESSIONAL
Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATE TOCCHETTONI RUSTICI 2,5kg
Patate dal taglio rustico, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE SPICCHI PREFRITTE 2,5kg
Patatine a spicchi, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE EXTRA 2,5kg
Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
TARTELLETTE ROTONDE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
PATATINE BARCHETTE 2,5kg
Patatine con buccia, con taglio a barchetta, prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE EXTRA STEAKHOUSE 2,5kg
Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg