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Ci sono 88 prodotti.
BURRO HOTEL
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
SALSA PISTACCHIO PRONTA 390g
Salsa a base di pistacchio verde, macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante, in barattolo da 390g
OLIVE RIPIENE 780 GR
Olive verdi calibro Super Colossal, private del nocciolo e farcite a mano con un ripieno di tonno, acciughe, capperi e pomodori essiccati. Ideali per accompagnare aperitivi, buffet di verdure e come antipasti. Ottimo per realizzare piatti freddi e arricchire insalate.
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
PESCE SPADA IN TRANCIO
Filetto di pesce spada “delicato” tagliato al trancio 1kg
PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di pesce spada a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
BURRO 500gr
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
EMMENTAL
Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.
Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).
MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg
Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili.
CARPACCIO SPADA DRAGONCELLO E PEPE NERO
Vaschetta di Carpaccio pronto di Pesce Spada aromatizzato al dragoncello e pepe nero 150g
CARPACCIO DI POLPO
Polpo al naturale, ideale per preparare piatti leggeri e originali, abbinati a verdure e conditi a piacere.
PANNA COTTA PREPARATO 1kg
Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg