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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
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Ci sono 21 prodotti.
MARGARINA VEGETALE
Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.
MARGARINA SFOGLIA EXPRESS 2kg
Sfoglia di margarina vegetale piatta per uso professionale. 2kg
STRUTTO RAFFINATO
Strutto raffinato adatto a fritture saporite e croccanti e ad utilizzi in pasticceria e panificazione per la preparazione di paste dolci o salate quali focacce, pizze, piadine, pasticceria da forno, biscotteria; può essere utilizzato anche in cucina per dorare ed insaporire la carne nelle sue diverse preparazioni.
ZUCCHERO VELO
Lo Zucchero al Velo Paneangeli è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
SALE GROSSO IODATO
Sale grosso iodato
CACAO AMARO
Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.
POLPO MAROCCO T7 IQF 12 kg
Polpo T7 Marocco surgelato in IQF
VANILLINA
Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.
CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 10kg
Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg
CREMA SPALMABILE PISTACCHIO 6kg
Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg
CIOCCOLATO FONDENTE STECCHE 1kg
Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg