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PECCATO DI GOLA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 70g
Pan di spagna alle mandorle con crema chantilly, caramello e croccante, mandorle affettate e zucchero a velo. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 70g
PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO 8kg
PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO 8kg
MUFFIN RED VELVET CON CIOCCOLATO BIANCO 105gr
Impasto soffice, ripieno al cioccolato bianco e decorato con stelline di zucchero. Ideale per essere gustato in ogni momento della giornata.
PROSCIUTTO COTTO PIZZAMI 8kg
PROSCIUTTO COTTO PIZZAMI 8kg
FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg
BARLET CIOCCOLATO 70g
Tortino barlet al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g
PETTO DI TACCHINO 20pzX100gr(JO)
PETTO DI TACCHINO 20pzX100gr(JO)
FARINA ‘00’ CLASSICA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg
BRESAOLA 10pzX80gr(JO)
BRESAOLA 10pzX80gr(JO)
SALAME UNGHERESE 20pzX100gr(JO)
SALAME UNGHERESE 20pzX100gr(JO)
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)