Prodotti
Ci sono 331 prodotti.
FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg
FUNGHI DI MUSCHIO
Alimento buono e genuino, ideale per essere gustato sia come antipasto che come contorno per i secondi piatti più tipici.
FARINA ‘00’ CLASSICA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg
FUNGHI CHIODINI
I funghi chiodini sono un contorno molto versatile, da consumarsi in tantissime occasioni e in svariati modi, possono fungere infatti da contorno, per primi piatti a base di riso o pasta, o per la realizzazione di antipasti gustosi.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
FUNGHI CHAMPIGNON CONDITI
Funghi champignon conditi piccanti.
MACEDONIA VERDURE 2,6kg
Patate e carote tagliate a pezzetti al naturale 2,6kg
FOGLIE DI CAPPERI IN OLIO 220g
Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g
FARINA ‘0’ NUVOLA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg
CHAMPIGNONS GRIGLIATI 780g
Funghi champignon affettati con gambo grigliati in olio 780g
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.