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LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
BOCCONCINI POLLO AL CURRY 200g
Bocconcini di pollo al curry precotti e sottovuoto 200g
PECCATO DI GOLA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 70g
Pan di spagna alle mandorle con crema chantilly, caramello e croccante, mandorle affettate e zucchero a velo. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 70g
SIMMENTHAL 70g
Tagli selezionati di gustosa carne magra in gelatina vegetale e miele, confezione da 3 lattine da 70g
TAZZA ESPRESSO VETRO
TAZZA ESPRESSO VETRO X6
MUFFIN RED VELVET CON CIOCCOLATO BIANCO 105gr
Impasto soffice, ripieno al cioccolato bianco e decorato con stelline di zucchero. Ideale per essere gustato in ogni momento della giornata.
BARLET CIOCCOLATO 70g
Tortino barlet al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g
CROWNER SOLUBILI E CAPS.SIREA
CROWNER SOLUBILI E CAPS.SIREA(SIR)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.