Prodotti
Ci sono 303 prodotti.
FARINA ORO PURO INTEGRALE 12,5kg
Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg
SALSICCIA PICCANTE DRITTA S.V. 1kg
Carne suina dal sapore piccante e piacevolmente speziato.
FARINA ‘00’ BLU 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg
SALAME D'OCA
Il salame d'oca vuole attirare la vostra attenzione con il suo sapore ben caratterizzato e il suo profumo.
Dedicato a chi cerca qualcosa di veramente speciale, è ottenuto attraverso una stagionatura eseguita in ambienti appropriati.
FARINA ‘0’ MANITOBA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg
PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)
PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)
MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
GUANCIALE AL PEPE NERO SV. 1,5kg
Prodotto ricavato dalla guancia del maiale, aromatizzato al pepe nero.
FIOCCO 1/2
E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
SALAME UNGHERESE 4kg
Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.
CIPOLLE GRIGLIATE
Dal gusto intenso e agrodolce, sono ideali per accompagnare formaggi più o meno stagionati, o per contorno per piatti di carne o pesce.