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SIMMENTHAL 70g
Tagli selezionati di gustosa carne magra in gelatina vegetale e miele, confezione da 3 lattine da 70g
PANZAROTTO NAPOLETANO 160gr P.F. 2pzX2,5kg
PANZAROTTO NAPOLETANO 160gr P.F. 2pzX2,5kg(RI)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
TARALLI MULTICEREALI 2,5kg
Taralli multicereali croccanti all’olio extra vergine d’oliva, tradizionali pugliesi 2,5kg
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
NACHOS AL CHEDDAR 1KG
Nachos ripieni di formaggio Cheddar, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg
SALATINI CLASSICI
Classico salatino da offrire ai propri amici durante un rilassante aperitivo
CAVATELLI DI SEMOLA
I cavatelli nascono da una delle numerose varianti dello gnocco medioevale e sono molto conosciuti in diverse zone del sud Italia,
dove assumono dimensioni più o meno grandi e forme più o meno aperte a seconda delle aree di diffusione.
Il loro nome ricorda la modalità casalinga di realizzazione del formato, che viene ottenuto “cavando” con le dita i pezzetti di impasto.
PANZEROTTI DI PATATE DA FRIGGERE 5pzX1kg(ZO)
PANZEROTTI DI PATATE DA FRIGGERE 5pzX1kg(ZO)
ENTRECOTE` IRLANDA
Questo taglio pregiatissimo, ottenuto dalla lombata bovina, si presenta sempre ben marezzato e con un gusto eccellente.
L’entrecote di manzo è caratterizzata da un’elevata presenza di grasso