Filtri attivi

  • Categorie: Beverage clear
  • Categorie: Pasta e Riso clear
  • Categorie: Ultimi arrivi clear
  • Categorie: Vegano clear
CAVATELLI DI SEMOLA
I cavatelli nascono da una delle numerose varianti dello gnocco medioevale e sono molto conosciuti in diverse zone del sud Italia, dove assumono dimensioni più o meno grandi e forme più o meno aperte a seconda delle aree di diffusione. Il loro nome ricorda la modalità casalinga di realizzazione del formato, che viene ottenuto “cavando” con le dita i pezzetti di impasto.