Prodotti
Ci sono 21 prodotti.
PROSCIUTTO CRUDO FIOCCO
Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.
ARACHIDI TOSTATI
Le arachidi tostate di Bar Italia Aperitivo Italiano sono la soluzione ideale per i vostri aperitivi, party, feste con gli amici.
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO 2,5kg
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
RIBES SUINO NAZIONALE
Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.
Piccole, presentano in genere poco grasso.
FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)
FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)
FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)
MANDORLE PELATE INTERE 1kg
Ideali come snack in una dieta o come spuntino pomeridiano.
CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)
CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)
CREMA SPALMABILE PISTACCHIO 6kg
Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
STRACCETTI CAPOCOLLO DI NORCIA PANATI
Deliziosi straccetti di capocollo di norcia, il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo