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CUBO PIZZA 33 cm X 33 cm
Cubo pizza
LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
VONGOLA BROWN 60/90 C/GUSCIO fao61 20pzX500gr(SU)
VONGOLA BROWN 60/90 C/GUSCIO fao61 20pzX500gr(SU)
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg
CREPIERA ELETTRICA SINGOLA 1 PIASTRA
Crepiera elettrica singola ad una piastra
FARINA ‘00’ CLASSICA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg
TONNO AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di tonno pinna gialla a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
FARINA ‘0’ NUVOLA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg
BICCHIERE FABBRI SPRITZ
Bicchieri per Spritz
DOSATORE MIXYFRUIT 10ml 6pz(FA)
DOSATORE MIXYFRUIT 10ml 6pz(FA)