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FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg
CREPIERA ELETTRICA SINGOLA 1 PIASTRA
Crepiera elettrica singola ad una piastra
FARINA ‘00’ CLASSICA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg
DISPENSER STANDARD+FORA REFILL PREMIUM
DISPENSER STANDARD+FORA REFILL PREMIUM
BLENDER SMOOTHIE DEL MONTE
BLENDER SMOOTHIE DEL MONTE
PISELLI FINISSIMI SURGELATI
I Piselli Finissimi Orogel sono i primi a essere raccolti, selezionati tra i più piccoli, teneri e dolci; sono perfetti per qualsiasi tipo di preparazione, dalla più semplice alla più complessa.
LASAGNE CASERECCE 330g
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con besciamella e ragu' di carne bovino e suino, surgelato 330g
FARINA ‘0’ NUVOLA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg
DISPENSER STANDARD+FORA REFILL CONVINIUM(AC)
DISPENSER STANDARD+FORA REFILL CONVINIUM(AC)
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg