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MOKACCINO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Crema semifreddo al caffè variegata con glassa al caffè. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
NOCE MOSCATA INTERA 380g
Noci moscate intere in barattolo 380g
RUSTICI AL NATURALE 2,5kg
Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg
FARINA ‘0’ MANITOBA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg
FARINA ‘00’ CLASSICA 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 1kg
LIEVITO CRISCITO 1kg
Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg
CREMA PICCANTE VERDURE 400g
Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g
FARINA ‘0’ RICCA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg
COPPA ALLA MANDORLA S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
COPPA ALLA MANDORLA S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
FARINA ‘1’ 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg
FIOCCHI SALE DI CIPRO AFFUMICATO 400g
Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g