Prodotti
Ci sono 67 prodotti.
FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg
MOZZARELLA IN CARROZZA GRANDE P.F. 2kg
Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg
SALATINI CLASSICI
Classico salatino da offrire ai propri amici durante un rilassante aperitivo
FARINA ‘00’ CLASSICA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 25kg
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
BARCHETTE DI PASTA FROLLA
Frolla friabile e gustosa con note di burro.
CIPOLLA ROSSA IN PASTELLA AL NERO DI TROIA 1kg
Prodotto ottenuto dai petali di cipolla rossa, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
POLPETTE DI CARNE DA FRIGGERE 1 KG
Polpette di carne
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore
TARTELLETTE MISTE QUADRATE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
Questa variante presenta la tartelletta classica, la tartelletta al nero di seppia, tartelletta alla pizza, tartellette alla paprika, tartellette all'aspargo e tartellette agli spinaci.
CROCCHE’ SALSICCIA E FRIARIELLI P.F. 2,5kg
Crocchè di patate medie con salsiccia, friarielli e provola, surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg
FARINA ‘0’ NUVOLA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg
VOL AU VENT SFOGLIA "POKER"
Vol au vent sono degli sfiziosi antipasti conosciuti e preparati in tutte le case. I vol au vent sono immancabili sulle tavole delle feste, perché sono molto belli da vedere e facili da preparare. I vol au vent possono essere farciti come più vi piace, le combinazioni di sapori e di aromi per preparare le creme che li farciscono sono innumerevoli