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ANGUSBURGER IRLAND
Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo.
ARROSTICINI OVINO
Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
BAGUETTINA CASARECCIA SENZA GLUTINE
Ottimo per sandwich e anche per degli aperitivi arricchito al suo interno.
BASE PIZZA NO GLUTEN 240g
Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g
BOTTARGA MUGGINE 130g
Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g
CACIO E PEPE 780G
Condimento pronto all'uso per la preparazione del piatto tipico della tradizione romana, in barattolo da 780g
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
CARDONCELLI DELLA MURGIA TRIFOLATI 780g
Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g
CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg
Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette
CHEESECAKE FRUTTI BOSCO S.GLUTINE 100g
Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto