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BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
FIOR DI RISO 500g
Farina di riso senza glutine 1kg
PIZZA NAPOLI 350g
Pizza napoletana cotta e surgelata con pomodoro e mozzarella 350g
FARINA ‘0’ NUVOLA SUPER 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola Super’ ideale per cornicioni alveolati e voluminosi 25kg
PASTA FILATA ILA 2 kg
Il Bayernland Ila è un formaggio a pasta filata, di media stagionatura. Il sapore è tra il dolce ed il saporito, tipico dei Formaggi a Pasta Filata. La Pasta è chiara morbida e fondente.
FARINA ‘00’ PIZZERIA 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Blu faPizzeria 1kg
SEMOLA RIMACINATA 1kg
Semola di grano duro rimacinata 1kg
FARINA ORO PURO INTEGRALE 12,5kg
Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg
FARINA ‘0’ ORO PURO W350 12,5kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W350. Sacco da 12,5kg
FORMAGGIO FRESCO
Alpigiana Bayernland è un formaggio fresco a base di "quark", nota e amata specialità tedesca. La sua pasta è morbida, cremosa e facile da spalmare, il gusto tenue e delicato.
Alpigiana è prodotta con solo latte, caglio sale e fermenti lattici, senza aggiuntivi di additivi chimici e di conservanti. Un formaggio sano e leggero che fornisce un ottimale apporto proteico.
SCAMORZA AFFUMICATA
La scamorza è un formaggio a pasta filata tipico di alcune regioni dell'Italia, Campania, Basilicata, Abruzzo, Molise e Puglia. Nella versione Bayernland da 2 kg è ottima per bar paninoteche o lavorazioni industriali.
LIEVITO FRESCO LIEVITALIA 20pzX500gr(CA)
LIEVITO FRESCO LIEVITALIA 20pzX500gr(CA)