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FARINA ‘0’ NUVOLA SUPER 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola Super’ ideale per cornicioni alveolati e voluminosi 25kg
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Descrizione
Confezione: 1 sacco
Peso singolo pezzo: 25kg
Ingredienti: Farina di grano tenero
Allergeni: Può contenere tracce di CEREALI e SOIA.
Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata.
Ideale per: Pizze alte, dai cornicioni alveolati e voluminosi. Da volume e sofficità agli impasti. Perfetta per sostituire la varietà ‘Nuvola’ in prefermenti e bighe.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Ambiente
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- No
