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CAPRICCI CAFFE' ORO
Crema spalmabile al gusto di caffè, ottima per farcitura ante e post cottura
PHILAMISU'
Base dry per soffice mousse di cheesecake
CAPRICCI NOCCIOLA ORO
Crema spalmabile al gusto di nocciola, ottima per farcitura ante e post cottura
GLASSAGOLOSA BIANCA
Glassa cremosa al cioccolato bianco
CREMAMISU'
Deliziosa mousse da crema pasticcera
Cremousse, Base completa per semifreddo cremoso e innesti.
RICOTTAMISU'
La base completa in polvere per una deliziosa montata per mousse e semifreddi alla ricotta.
CIOCCOCREMA 1kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g
CREME BRULEE 800g
Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato 800g
SFOGLIATELLA RICCIA MIGNON 35g
Sfogliatella napoletana riccia mignon. Prodotto da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere. 35g
CROCCANTONE MONOPORZIONE 110g
Croccantone al cioccolato monoporzione con mandorle tostate in superfice. Prodotto cotto e surgelato 110g
PANNA COTTA PREPARATO 1kg
Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg