Semilavorati Pasticceria e Gelateria
Ci sono 11 prodotti.
MASCARPONEMISU'
Base dry per soffice mousse di mascarpone
CREMUA' COCCO 6kg
Al gusto cocco con polpa e rapè
CREMUA' L'ORIGINALE 6kg
Cremua al gusto gianduia
FROLLA
Biscotto di frolla classico pronto all'uso
PHILAMISU'
Base dry per soffice mousse di cheesecake
GLASSAGOLOSA BIANCA
Glassa cremosa al cioccolato bianco
CREMAMISU'
Deliziosa mousse da crema pasticcera
Cremousse, Base completa per semifreddo cremoso e innesti.
RICOTTAMISU'
La base completa in polvere per una deliziosa montata per mousse e semifreddi alla ricotta.
CIOCCOCREMA 1kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg
CREME BRULEE 800g
Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato 800g
CREMA GRAN CROISSANT 1kg
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche 1kg