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MINI CROCCHETTE
I crocchè (dal francese croquette) spesso detti anche panzarotti, sono un piatto tipico della cucina napoletana diffusi anche in Puglia ed in Sicilia, in particolare a Palermo, dove è presente una loro variante.
PIZZA NAPOLI 350g
Pizza napoletana cotta e surgelata con pomodoro e mozzarella 350g
PATASNELLA BARCHETTE 600g
Patate a barchetta prefritte e surgelate 600g
ARANCINO SICILIANA EXTRA P.F. 2,5kg
Arancino di riso piramidale alla siciliana, farcito con carne, piselli e mozzarella, prefritto e surgelato Pronto Forno 2,5kg
FAGOTTO SALENTINO 130g
Fagotto di pasta sfoglia con rape ‘nfucate. Prodotto surgelato Pronto Forno 130g
ROSTI TOAST PROSCIUTTO & FORMAGGIO 200g
Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 200g
TARTELLETTE ROTONDE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
PITTA DI PATATE CIPOLLA & OLIVE 1kg
Pitta di patate farcita con cipolle e olive. Prodotto da forno e surgelato 1kg
SFILATINI DI PATATE
Sfilatini di patate
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore
FOCACCIA CAPRESE 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g
PETTOLE GAMBERETTI E ZUCCHINE
PETTOLE DA FRIGGERE
MISTO MEDITERRANEO 2,5kg
Prodotti prefritti surgelati. Frittura mista composta da: arancino bianco prosciutto e mozzarella mignon, crocchè di patate mignon, frittatina di spaghetti mignon, polpettine di melanzane, mozzarelline panate 2,5kg