No Glutine
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- Vegano: Sì clear
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
CARDONCELLI DELLA MURGIA TRIFOLATI 780g
Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g
TOFU VASO
Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,
in presenza di sali minerali.
PEPERONCINI LACRIMA D`ORO 790g
Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
DIY BURGER MANZO 530g
Miscela per burger vegano al gusto di manzo 530g
TUTTOLAMPONI 850g
Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g
DIY BURGER PESCE 490g
Miscela per burger vegano al gusto di pesce 490g
CAPPERO DI PANTELLERIA IGP 1KG
Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
FIOR DI RISO 500g
Farina di riso senza glutine 1kg
BASE PIZZA NO GLUTEN 240g
Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g