Dessert
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AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz(MA)
ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
VANILLINA
Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.
ESSINE 1kg(PA)
ESSINE 1kg(PA)
OCCHI DI BUE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)
OCCHI DI BUE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)
OCCHI DI BUE ALBICOCCA 1kg(PA)
OCCHI DI BUE ALBICOCCA 1kg(PA)
DAMINE 1kg(PA)
DAMINE 1kg(PA)
DOUBLE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)
DOUBLE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)