Carne
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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
STRISCIOLINE DI POLLO 1KG
Petti di pollo a striscioline, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg
FILETTI DI POLLO KENTUCKY 1KG
Filetti di pollo alla Kentucky, con panatura croccante 1kg
FILETTI DI POLLO KENTUCKY PICCANTI 1KG
Filetti di pollo alla Kentucky, con panatura croccante e piccante 1kg
SCALOPPINE AI FUNGHI 1kg
Delicate scaloppine di pollo cucinate con funghi champignon, per esaltarne al meglio il sapore. Ideale per tutte le volte in cui non si vuole rinunciare al gusto e al sapore, ma si ha poco tempo o poca voglia di cucinare.
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
CRISPY CHICKEN P.F. 125g
Petti di pollo panati Pronto Forno 1kg
PRONTOPOLLO STICKS 1KG
Petti di pollo in stick, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.